Anmeldelse: L`OR Ristretto

L`OR Ristretto Det der tiltaler mig ved L`OR er at de kan købes over alt, og at de skriger høj kvalitet. Derfor vender jeg nu tilbage til at prøve dem. Prismæssigt ligger de lige under de originale, nemlig omkring 25kr for 10 kapsler. Rent miljømæssigt er jeg ikke så...

Kaffe Variant: Cubansk Espresso

Kaffe Variant: Cubansk Espresso Jeg har aldrig mødt nogen endnu, der har hørt om cubansk espresso, og det er lidt en skam. Fordi det er en spænende varriant, som er nem at lave derhjemme. Det drejer sig om at man blander sukker i espresso bønnerne, inden man brygger...

Kaffe Varianter: Americano

Kaffe Varianter: Americano En ofte overset kaffevariant er Americano, som langt de fleste cafeer laver, og man også nemt kan lave derhjemme, for en unik smagsoplevelse. En americano laves ved at hælde kogende vand i et espresso shot. Således får man en normal...

Kaffe Varianter: Lungo

Kaffe Varianter: Lungo I har måske, i mine anmeldelser set mig bruge ordet Lungo, om kaffe, men hvad er det jeg mener, når jeg skriver det. Hvordan laver jeg min, og hvorfor, jo det vil jeg forklare nu. En lungo, er for så vidt ”bare” en lang espresso. Altså en...