Lavazza Caffe Espresso, lavet på mokka kande.

Lavazza Caffe Espresso, lavet på mokka kande. http://www.lavazza.dk/dk/at-home/coffee-blends/caffe-espresso.html Jeg har den seneste tid forsøgt at få lidt gang i kaffe på mokkakanden igen, og det er lykkes med denne bønne, at få en ganske god kop kaffe. Jeg har...

Silvercrest spoon scale

Silvercrest spoon scale Jeg fik i julegave her i 2017, en såkaldt Silvercrest spoon scale, altså en en ske med indbygget vægt. Det er ikke en decideret kaffeske, men den kan bruges til at måle kaffe med, og det er naturligvis hvad jeg har gjort. Ske kan måle ned til...

Anmeldelse: Moccahouse fra christgau

Moccahouse fra christgau Jeg stod og manglede Espresso bønner, og det var sidst på måneden, så jeg tænkte, jeg giver sgu disse bønner en chance. Det er de billigste espresso bønner netto har, men de er stadig fra Christgau, som jeg normalt er rigtig glad for. Derfor...

Anmeldelse: Root Foundation Rwanda – Root Cafe

Root Foundation Rwanda – Root Cafe Jeg har været så heldig at få en pose kaffe, fra denne NGO, som gør meget godt arbejde i Rwanda, som i, i øvrigt kan læse mere om her https://www.rootfoundation-rwanda.org/cafe-retro-kigali Kaffe er en medium roast, med lokale bønner...

Anmeldelse: L’OR – Espresso Splendente

L’OR – Espresso Splendente – 07 Endeligt er der kommet en kapsel på marked som eftersigende skulle kunne måle sig med de orginale i kvalitet. Det er lavet i aluminium også, og første håndsindtrykket er da også imponerende. Der er ingen tvivl om det er samme...

5 trin til god kaffe: Pour Over Kaffe Hario v60

Jeg kan rigtig godt lide at lave kaffe på min Hario kande, fordi det giver en fantastisk kop kaffe, og man for tid til at lægge en masse kærlighed i kaffen. Det er en metode der er optimal til at lave en stor kop kaffe, 3-3.5dl, og jeg vil nu gennemgå hvordan jeg gør,...

Anmeldelse: Jens Hansens Mokka kaffe

Jens Hansens Mokka kaffe, fra Dahls vinhandel i Viborg Jeg er så heldig at have en kæreste, som forstår at give de bedste gaver. Så jeg har fået en pose kaffe, og en fin kop, den der er i brug på billedet. Kaffen er en blandingskaffe, dog er det 100% arabica bønner...

Anmeldelse: Dolce Gusto Americano

Anmeldelse: Dolce Gusto Americano Da jeg i tidernes morgen købte min første kapselmaskine var det en Dolce Gusto, valget var dengang nemt, fordi det var den eneste mainstream maskine. Så den tog jeg, og med hjem købte jeg et par pakker af Americanoen. Jeg kunne lide...

Anmeldelse: Nespresso Kazaar

Nespresso Kazaar Dette er, så vidt jeg ved, den stærkeste af nespresso espressoer, og det kan smages, det er en meget mørk ristning, som giver en meget kraftig smag. Det særlige ved denne er dog, at man har blandet Robusta og Arabica, for at opnå den ekstra styrke. Og...